Descripció del formatge

Formatge elaborat al País Vasc Francés, amb llet pasteuritzada d’ovella i amb una pasta premsada, crua i s’envelleix durant 7 setmanes. Pasta de color groc intens, textura untuosa i un regust que recorda als fruits secs. La seva textura és més tancada i tendre amb una dolçor de caramel cremat i la textura cremosa típica dels formatges d’ovella.

Detalls

  • Nom: Etorki selection 9 mesos
  • Procedència: França
  • Format: 3.500g
  • Codi: 426

Descarregar catàleg

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies