Descripción del queso
Es un queso de leche cruda de cabra madurado con la costra florida. Elaborado en Borredà (Berguedà) y curado 30 días a los lagares de Xerigots.
Detalles
- Nombre: Garrotxa
- Procedencia: Sant Salvador de Guardiola - Catalanes
- Formato: 1200g - 300g
- Código: 1024-1025