Aquesta serà ja la 4a edició de La Xerigotada, la bacanal dels formatges,un vespre carregat de cultura i gastronomia a l’Obrador de Xerigots, situat en una antiga nau del segle XIX del carrer Comerç de Vilafranca.
Aquest any se celebrarà dos dies amb places molt limitades. Serà el divendres 25 i el dissabte 26 d’octubre.
En aquesta edició, la proposta és gaudir d’una àmplia selecció de formatges de tot el món, molts dels quals afinats expressament per l’ocasió per Xerigots, i tastar-los amb els vins de Qalidès, 14 cellers del Penedès que treballen per defensar la història i el paisatge del Penedès, practiquen una viticultura ecològica i sostenible, preserven els grans vins del Penedès i en potencien les varietats tradicionals.
A més, durant la festa es podran visitar els cups subterranis on s’afinen els formatges, cups on antigament s’havia emmagatzemat vi i que reuneixen les condicions òptimes per acabar de madurar i perfilar els formatges. La visita serà especial perquè es podrà gaudir d’una perfomance teatral a càrrec de l’actriu Clara Cols. A la Xerigotada no hi pot faltar la música i comptarem amb el pianista Carles Sanz i el saxofonista Xavi Lopez.
FENT CLIC AQUÍ POTS COMPRAR LA TEVA ENTRADA
