Descripció del formatge

És un formatge elaborat al poble lleonès de Ardon, amb la barreja de la munyida diària d’una petita granja familiar propera, on domina la llet d’ovella. És un formatge rústic de pell florida que s’afina de manera natural durant mínim 3 mesos en el subterrani de la bodega tradicional lleonesa.

Detalls

  • Nom: Monje Jimeno
  • Procedència: Ardón, Leon
  • Format: 1500g
  • Codi: 1035

Descarregar catàleg