Celebrem els 10 anys de Xerigots amb una activitat super exclusiva per els amants del formatge: juntament amb l’empresa Ayats, empresa catalana de referència en la fabricació d’autobusos, portarem les experiències de Xerigots arreu de Catalunya!
La iniciativa neix de la fusió d’aquestes dues empreses catalanes que, també en període de pandèmia van buscar noves sortides i línies de negoci. Per una banda, Ayats, va construir un restaurant dins d’un autobús de dos pisos per a poder oferir un nou producte als seus clients i, per l’altra, Xerigots, va anar avançant en la creació d’experiències úniques al voltant del formatge i la venda directa a client final.
Així doncs, l’aventura empresarial conjunta entre Xerigots i Ayats és ‘Movem Xerigots. Formatges en ruta’ i consisteix en oferir activitats per gaudir de les sensacions i la cultura del formatge dalt d’un autobús equipat com un restaurant d’alta gamma, amb el sostre de vidre i una cuina amb tots els serveis.
Des del gener fins al juny de 2022 l’autobús farà parada cada dissabte en una població catalana diferent on oferirà tres experiències: l’’Àpat Sota les Estrelles’, la versió complerta amb un sopar de vint formatges, alguns cuinats, i quatre vins; el ‘Tast Vespertí’, la versió reduïda i en horari de tarda amb sis formatges i tres vins, i el ‘Take Away’, amb vuit formatges ja tallats preparats per degustar a casa i que es podrà recollir al autobús.
