GRUYERE RESERVA
GRUYERE RESERVA
Llet crua de vaca.
El gruyère o Greyerzer és un formatge de pasta premsada cuita suís, que deu el seu nom al districte de la Gruyère, del cantó de Friburg, on es fabrica. Amb DOP. Té 12 mesos de curació i un aroma intens i característic.
Codi: 469
Format: 33 kg