LA CUEVA DE LLONÍN

LA CUEVA DE LLONÍN

Llet pasteuritzada de vaca

De la formatgeria de Alles, a Peñamellera Alta (Astúries). Formatge cremós i fundent, semblant al Camembert.

És un formatge tradicional asturià, elaborat seguint el mètode que antigament la gent del poble anomenava «formatges escapats», que eren uns formatges que no es curaven, quedaven tous, cremosos i quan tenien una mica d’escorça s’obria i sortia l’interior del formatge “escapao” per les esquerdes.

Format: 350 gr.
Codi: 1282

Descarrega'l en PDF

Comparteix-lo a les xarxes socials!

Xerigots