SELECCIÓ ESPECIAL (núm. 23)
44,00€
Descripció
Anirem proposant una selecció de 10 formatges de diferens tipus de llet i elaboracions. Aquesta selecció està formada per Flor de neu, Montreix, Carrat, Mola de Sant Feliu, Garrotxa, Curat de Bufala, Curat d’ovella amb Pedro Ximenez, Blau Cremós de cabra, Blau de cabra, Blau d’Ovella.
La caixa va acompanyada d’una nota amb descripció de tots els formatges.
També, al nostre canal de You Tube, trobaràs una explicació dels formatges per què puguis gaudir-los més intensament i amb més coneixement:
Caixes entre 1,600 Kg i 1,800 Kg
Entrega
Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d’un dia per l’altre, és important fer la comanda abans de les 12h.
Les comandes s’envien a través de SEUR FRIO.
Enviaments en tot el territori espanyol peninsular. Per enviaments a Balears i Canàries, consulteu-nos el preu a info@xerigots.cat.
2 en estoc
També us recomanem…
-
VINS BLANCS VERSÀTILS
18,90€ Afegeix a la cistellaDescripció
El nostre sommelier de capçalera, Ton Colet, ha seleccionat dos vins blancs que per les seves característiques no només ens funcionaran molt bé per acompanyar gran varietat de formatges sinó que també faran bona feina si complementeu l'àpat amb embotits, fumats o tot allò que us vingui de gust.Els vins són el Viladellops Xarel·lo i el Via Edetana Blanc. -
VINS AGOSARATS
17,60€ Afegeix a la cistellaDescripció
De tant en tant ens agrada descobrir nous cellers, nous estils d'elaboració o noves maneres d'entendre els vins d'una zona. Això serà la selecció de vins agosarats que recomanarà el nostre sommelier de capçalera, Ton Colet: vins que per algun motiu se surten de la vessant més tradicional. Aquest cop tenim el Pregadéu, de Els Vinyerons, un escumós elaborat mitjançant el mètode ancestral i sense sulfits afegits, i Vi del Mas, del Celler Comunica, un negre del Montsant amb un perfil molt poc típic d'allà d'on ve. -
SELECCIÓ ESCUMOSOS
21,30€ Afegeix a la cistellaDescripció
La primera opció que ens ve al cap quan parlem de vins per acompanyar formatges acostuma a ser el vi negre. Els costums, les tradicions, pesen molt i no sempre són un encert. El que encara no tenim molt interioritzat malgrat els seus bons resultats és combinar els formatges amb vins escumosos. Les bombolles ens ajuden molt a 'netejar' la boca i també ens potencien aromes en el postgust, per via retronasal.El nostre sommelier de capçalera, Ton Colet, n'ha triat dos per combinar amb formatges: Oriol Rossell Brut Rosé i Can Descregut Corpinnat. -
VINS PER A LA SELECCIÓ ESPECIAL
26,50€ Afegeix a la cistellaDescripció
Ton Colet és el nostre sommelier de capçalera i per acompanyar la Selecció de Formatges Especial, ens proposa 2 productes que ens transporten a la capital del Penedès: el cava Mascaró Pure, criat a les caves que hi ha al centre de la vila, i el vi negre Fera Ferotge de Descregut, amb la imatge del Drac de Vilafranca a l'etiqueta.