Por San Valentín en Xerigots nos hemos unido con unos buenos amigos y también clientes: ¡El Obrador de Oriol Rossell, una de las 50 mejores pastelerías de Cataluña, situada en El Vendrell y que elaboran unas dulces delicias que enternecen a todos!
La propuesta la hemos bautizado como la caja “The Choco & Cheese Match” y que contiene 5 quesos artesanos seleccionados para hacer única cualquier velada y virutas de chocolate del Obrador de Oriol Rossell, para que cada mordisco sea inolvidable.
Los quesos son:
Concordia – De la quesería Quesos y Besos de Jaen, sólo se elabora por estas fechas. Elaborado con leche pasteurizada de cabra, es una cuajada láctica fina y muy elegante.
Tiny Blossom – De los Alpes austríacos, leche cruda de vaca. Tiene una maduración de cuatro meses y está cubierto de flores y hierbas de los prados alpinos.
Camembert – Elaborado en Normandía (Francia), leche cruda de vaca. De corteza fina y florida, es un queso excepcional, hecho con respecto a las tradiciones ancestrales de los maestros quesero.
Idiazabal Pastor – D’Udabe, Navarra. Elaborado con leche cruda de oveja lacha, pasta prensada con 6 meses de curación.
Comté 48 meses – Elaborado en Jura (Francia), de leche cruda de vaca. Madurado durante 48. Carnoso y potente. Uno de los quesos más valorados de Francia
¡No te quedes sin ella! La podrás adquirir aquí.
