CAL FORT
CAL FORT
Leche pasteurizada de cabra
De la quesería Sant Gil de Albió, en Albió (Conca de Barberà). Queso de cabra de cuajada láctica, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Maduración entre 3 y 4 semanas con carbón vegetal que favorece el crecimiento espontáneo de hongo blanco. Cremoso, de un sabor suave y agradable acidez.
Código: 1237
Formato: 450 gr