IDIAZABAL DOP
IDIAZABAL DOP
Leche cruda de oveja
De Udabe (Navarra). Elaborado con leche de rebaños certificados de oveja de raza lacha criados en extensivo en Navarra y País Vasco. Coagulación enzimática. Pasta prensada con 6 meses de curación. Corteza lisa, de color marfil. Sabor característico e intenso, aroma agradable y ligeramente picante. Graso.
Formato: 3kg
Código: 804