PROVOLONE VALPADANA DOP
PROVOLONE VALPADANA DOP
Leche pasteurizada de vaca
Queso distinguido bajo la DOP Provolone Valpadana, de Lombardía (Italia). Queso de pasta hilada, compacto cuando está a temperatura ambiente, y muy cremoso y elástico en su versión fundida. Ideal para fundir en el horno o en las brasas.
Formato: 5 kg / Código: 531
Formato: 150 gr / Código: 422