Celebramos los 10 años de Xerigots con una actividad super exclusiva para los amantes del queso: junto con la empresa Ayats, empresa catalana de referencia en la fabricación de autobuses, ¡traeremos las experiencias de Xerigots por toda Cataluña!
La iniciativa nace de la fusión de estas dos empresas catalanas que, también en período de pandemia buscaron nuevas salidas y líneas de negocio. Por un lado, Ayats, construyó un restaurante dentro de un autobús de dos pisos para poder ofrecer un nuevo producto a sus clientes y, por otro, Xerigots, fue avanzando en la creación de experiencias únicas alrededor del queso y venta directa a cliente final.
Así pues, la aventura empresarial conjunta entre Xerigots y Ayats es ‘Movem Xerigots. Quesos en ruta‘ y consiste en ofrecer actividades para disfrutar de las sensaciones y la cultura del queso en lo alto de un autobús equipado como un restaurante de alta gama, con el techo de cristal y una cocina con todos los servicios.
Desde enero hasta junio de 2022 el autobús hará parada cada sábado en una población catalana diferente donde ofrecerá tres experiencias: la ‘Comida Bajo las Estrellas‘, la versión completa con una cena de veinte quesos, algunos cocinados, y cuatro vinos ; el ‘Tast Vespertí‘, la versión reducida y en horario de tarde con seis quesos y tres vinos, y el ‘Take Away‘, con ocho quesos ya cortados preparados para degustar en casa y que se podrá recoger en el autobús.
