BLAU CERETÀ
BLAU CERETÀ
Llet crua de vaca
Produït a Ger (La Cerdanya). Mínim amb 3 mesos de maduració. De pasta ferma i untuosa, color ocre groguenc i notes finals de picant subtil. Elaborat amb llet de ramat propi. A Xerigots guanya cremositat i una mica d’intensitat.
Produït amb llet de vaca de ramat propi per la formatgeria Molí de Ger.
Format: 1 Kg
Codi: 513