BLAU DE BÚFALA
BLAU DE BÚFALA
Llet pasteuritzada de búfala
Elaborat a Sant Salvador de Guardiola amb llet de búfala de proximitat. Amb dos mesos de maduració. Amb aroma propi dels formatges suaus de pasta blava. De sabor intens i poc picant, notant la dolçor de la llet de búfala. Fonedís en boca i amb cremositat. No té lactosa, per tant és apte pels intol·lerants a la lactosa.
Produït per la Formatgeria Muntanyola que forma part de la Fundació Ampans, fundació que promou la plena integració de persones amb discapacitats o risc d’exclusió social.
Format: 1,4 Kg
Codi: 1020