BRA PASTURA DOP
BRA PASTURA DOP
Llet crua de vaca.
Del Piemont (Itàlia). De pasta crua i premsada. S’elabora amb la llet que produeixen les vaques a lespastures estiuenques, té una curació mínima de 45 dies en cellers frescos i humits a 1700 metres d’alçada. El seu color és groc palla amb sabor lacti i molt aromàtic.
Format: 7Kg
Codi: 953