BURRATA ARTESANA
BURRATA ARTESANA
Llet pasteuritzada de vaca
De Puglia, Itàlia. Formatge fresc de pasta filada amb una textura filamentosa i mantegosa. Aquesta burrata es fa a Putignano, amb llet recollida de les ramaderies properes, anomenades masseria. D’aquesta manera es pot garantir la qualitat de la llet fresca.
Format: 150 gr (codi 521) i 300 gr (codi 48)