CAL FORT
CAL FORT
Llet pasteuritzada de cabra
De la formatgeria Sant Gil d’Albió, a Albió (Conca de Barberà). Formatge de cabra de quallada làctica, elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Maduració d’entre 3 i 4 setmanes amb carbó vegetal que afavoreix el creixement espontani de fong blanc. Cremós, d’un sabor suau i agradable acidesa.
Codi: 1237
Format: 450 gr