FLOR DE NEU

Llet pasteuritzada de vaca

Elaborat al Ripollès (Girona). Madurat durant 4 setmanes. De format petit, l’aparença és com una flor, la pell i la pasta és de color blanc. De textura cremosa que es fon a la boca, amb molt poca sal i un toc làctic fi, té un regust final a bolets.

Elaborat i comercialitzat per la Fundació MAP, una entitat social sense ànim de lucre constituïda l’any 1968 per un grup de pares i mares i de persones altruistes que van decidir buscar una alternativa d’atenció per a les persones amb discapacitat de la comarca del Ripollès i les seves famílies.

Format: 100 gr
Codi: 184