MORBIER

MORBIER

Llet crua de vaca

Procedent de les muntanyes de Jura, (Bourgogne-Franche-Comté) amb DOP pròpia. De pasta
premsada, es caracteritza per la capa de carbó vegetal que porta al seu interior. Maduració mínima de 45 dies, amb un sabor persistent a nata i notes torrades i afruitades.

Format: 7 kg
Codi: 476

Descarrega'l en PDF

Comparteix-lo a les xarxes socials!

Xerigots