PROVOLONE VALPADANA DOP
PROVOLONE VALPADANA DOP
Llet pasteuritzada de vaca
Formatge distingit sota la DOP Provolone Valpadana, de la Llombardia (Itàlia). Formatge de pasta filada, compacte quan està a temperatura ambient, i molt cremós i elàstic en la seva versió fosa. Ideal per fondre al forn o a les brases.
Format: 5 kg / Codi: 531
Format: 150 gr / Codi: 422