COM DISTRIBUÏM
Tenim cura de tots els factors que intervenen en l’evolució del formatge. Els treballem artesanalment per aconseguir matisos que emocionin a qui els tasta.
Tallem el formatge a mà i en condicions de fred intens per mantenir les seves característiques pròpies i els servim en la quantitat que el client necessita i en òptimes condicions. Servim formatges que emocionen.
RESTAURANTS
El nostre equip es posa al costat dels restauradors per facilitar l’elaboració de plats on el formatge esdevé protagonista. Busquem minimitzar les mermes i rendibilitzar el servei. Tenim més de 60 referències de formatge per preparar a la barra del bar, sense necessitat d’entrar a la cuina.
BOTIGUES
Un dels nostres objectius és la difusió de la cultura del formatge i la seva relació amb la del vi. Per això, facilitem que botigues de vins i botigues de productes gourmet disposin d’un espai de formatges als seus espais, rendibilitzant més l’espai i, alhora, atorgant un valor afegit als vins i als altres productes que ofereixen.
ASSESSORAMENT
Tenim cura i afinem, fins arribar al seu punt òptim de consum, més de 250 formatges artesans. Volem que els teus clients s’emocionin amb els formatges que els oferiràs. I tot, amb una distribució segons les necessitats específiques de cada client.
TRACTAMENT PERSONALITZAT DEL TEU FORMATGE
Als nostres clients els oferim un servei complet i personalitzat perquè pugui treballar amb formatges, tant en una botiga, com en una sala, un bar o un restaurant, d’una manera còmoda i rendible.
RESPOSTES AL MÓN DEL FORMATGE
DESCARREGA L'OFERTA DE FORMATGES DE XERIGOTS
Coneix tots els formatges que treballem.
Si necessites més informació, contacta’ns.
